- Si tout à coup votre plat s'avère plus gros que vous ne le souhaitiez, pas de problème. Il suffit de prendre un morceau de glace, de l’envelopper dans une serviette et de le glisser doucement sur la surface du plat. La glace attirera les graisses et restera sur une serviette.
- Pour conserver votre saveur plus longtemps, placez-les simplement au micro-ondes pendant quelques secondes.
- Pour que la pellicule de plastique ne colle pas à vos mains et se détache facilement exactement où vous le souhaitez, conservez-la simplement au réfrigérateur.
- Si vous avez besoin de cuire rapidement les betteraves, cette méthode est faite pour vous. Lavez bien les betteraves, puis placez-les dans le four. Percez la manche à plusieurs endroits avec une fourchette, puis placez-la dans le plat à micro-ondes et allumez-la à puissance maximale pendant 9 minutes. Ne retirez pas les betteraves immédiatement, laissez-les dans le four à micro-ondes pendant encore 10 minutes, puis vous pourrez les utiliser.
- Vous n'aimez pas éplucher les œufs car la coquille est mal séparée des protéines? Il y a un moyen de sortir. Lorsque vous cuisinez, ajoutez un peu de soda ou de vinaigre à l’eau et l’enveloppe sera parfaite.
- Êtes-vous rempli de larmes lorsque vous coupez des oignons? Peu de temps avant de trancher, placez l'oignon au réfrigérateur (pas au congélateur) pour pouvoir le couper en toute sécurité.
- Pour que la mousse ne coule pas sur le feu lors de la cuisson des pâtes, il suffit de placer une cuillère en bois sur la casserole. Ensuite, la mousse ne coule pas, même si vous n’avez pas le temps de prendre le feu.
Conseils utiles dans la cuisine
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